RESTAURANT LA FABRIQUE DE BIERES

Bistrot / bar à vin Brasserie / Café Traditionnelle

Véritable petit bijou, implanté dans le nouveau quartier des Rives de Meurthe, à 100m de l'atelier des Cristalleries DAUM, la fabrique de bières vous accueille pour une dégustation de ses bières fabriquées sur place, 100% naturelles qui a elles seules valent le détour, ou grignoter une flammekueche. Elle propose également une carte de produits frais, les viandes de bœuf sont exclusivement issues de race à viande "tendre à souhait" et vous trouverez une andouillette 5A à la ficelle qui n'a rien a envié au restaurant les plus étoilés. Plat du jour à base de produits du marché.

Tarif à la carte : de 6,90 (Flammekueche tradition) à 17€ (entrecôte race à viande) pour le plat principal
Nombreux desserts frais maison : de 5€ à 6,90€

Tarifs bières à emporter : (Bières 100% naturelles, non pasteurisées)
- 4 € le litre en bouteille
- 3 € le litre en fûts consignés. Location ou prêt de tireuse en fonction des quantités.

La visite de l’atelier de brasserie par le Maître Brasseur en personne est possible, du lundi au vendredi, sur réservation et pour des groupes de 10 à 20 personnes uniquement. Explication sur le procédé de fabrication. Durée 10 minutes + réponses aux questions.
Tarif : 5 euros par personne incluant la dégustation d'une bière.
Contact : 33 (0)3 83 33 46 69

Pour venir en voiture prendre la direction Château Salin, Essey les Nancy par la D2074. Situé en face du Centre Leclerc des 2 Rives à Nancy.
Pour venir en Tram : Ligne 1 arrêt St GEORGES
Pour venir en autocar : Dépose minute possible devant l'établissement et stationnement à l’angle du quai Sainte-Catherine et de la rue Hervé Bazin. Arrêt tramway “Division de Fer ” à 100 mètres de l'établissement.


Tarifs des menus :
- Flam + bière 30 cl : 9,50€
- Plat du jour : 9,50€
- Menu "fête d'un soir" Flam à volonté pendant 1h (tradition, gratinée, champignons frais ou champignons frais gratinée) + 1 litre de bière au choix /personne 17 € mini 10 personnes et pour la table entière.
- Menu autocariste 35 pers mini : 1 boisson apéritive (kir ou bière) + 1 entrée + 1 plat + 1 dessert + boisson (50cl eau minérale ou bière ou 25 cl de vin AOC ) + café ou thé : 25€/personne. 1 Autocariste et 1 accompagnateur free/ 35 pers.
Le choix des plats sont à définir à l'avance en fonction des produits de saison. Exemple : Terrine de Campagne Vosgienne et sa compotée d'oignons confite + confit de canard aux morilles et son gratin dauphinois et tombée d'épinard frais + tarte tatin aux pommes de Meuse. Exposé sur la fabrication de bière compris avec réponses aux questions avant ou pendant l'apéritif.



Coordonnées

61 AVENUE DU XXEME CORPS
54000 NANCY
03 83 33 46 69
-
Territoire Nancy et Couronne
A proximité de Nancy

Réservation

Informations complémentaires

  • Animaux acceptés :
    • OUI
  • Groupes acceptés :
    • OUI
  • Parking autocar :
    • OUI
  • Langues parlées à l'accueil :
    • Anglais
    • Allemand
    • Espagnol
    • Arabe
  • Ouverture du service :
    • Dernier service déjeuner  : 15H00
    • Dernier service dîner  : 00H00
    • Jour de fermeture  : DIMANCHE
  • Langue des menus :
    • Anglais
  • Groupes acceptés (nombre de pers.) :
    • Minimum  : 0
    • Maximum  : 80
    • Capacité du restaurant :
      • Nbre de salles de restaurant  : 2
      • Nbre de salles climatisées  : 0
      • Nbre de couverts en salle  : 80
      • Nbre de couverts en terrasse  : 20
      • Nbre salles de réunions équipées  : 0
    • Mode de paiement :
      • Carte Bleue
      • Chèques bancaires et postaux
      • Espèces
      • Visa






    • * champs obligatoires