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CONF CURIEUSE PRODUITS LAITIERS

Par Catherine Hurtaud, Chercheure à l'INRA, Centre de recherches de Rennes

La qualité du lait que nous buvons dépend de l'alimentation des vaches et de leurs conditions d'élevage.
Les études les plus récentes montrent que le maïs et le soja que consomment parfois les vaches à la période hivernale donnent un lait plus gras et moins intéressant sur le plan nutritif que l'herbe des pâtures.

Pour adolescents et adultes
Entrée gratuite

Coordonnées

13 Rue Godron
Amphithéâtre Cuénot
54000 NANCY
03 83 32 99 97
Territoire Nancy et Couronne
A proximité de Nancy

Réservation

Informations complémentaires

  • Pratique de l'activité :
    • Intérieur
  • Animaux acceptés :
    • NON
    • Type de public :
      • Tout public
    Du 20/02/2020 news 20/02/2020






    • * champs obligatoires