Bertrand Heckmann dirige cette table en lisière de la place Saint-Epvre depuis plus de quinze ans. Ce chef, ancien disciple de l'illustre Gérard Boyer, est aujourd'hui plus que jamais un chef au meilleur de sa forme. Dans un cadre lumineux et sensible à l'air du temps, cet amoureux du beau produit livre une cuisine d'une fraîcheur enthousiasmante, rigoureuse et inspirée. Le talent aux fourneaux est merveilleusement servi par la maîtresse de maison en salle.
LES RÉSERVATIONS S'EFFECTUENT UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE, AUCUNE RÉSERVATION NE SERA PRISE PAR MAIL.