En plein centre de Blainville-sur-l'Eau, "La Flambée" vous propose une carte composée de nombreuses pizzas, à emporter, pour combler tous les amoureux des pizzas faites-maison. Le Pizzaïolo de "La Flambée" est un passionné, qui réalise de véritables pizzas étalées à la main auxquelles s'ajoute une cuisson au feu de bois ; ce qui lui a valu d'être primé au Championnat de France de Pizza 2015.L’enseigne s’est également dotée d’un distributeur de pizza fraîche 24 h/24.