Mr et Mme HOUPERT, passionnés par la nature, se sont tournés vers l’apiculture en 1980.
Les miels sont présentés et récompensés au Concours Régional de Lorraine depuis 1989, régulièrement primés au Concours Général de Paris, Prix d'excellence 2013 et 2017, Médaille d'Or 2016 sur acacia et tilleul. 38 médailles leur ont été décernées.
Afin de proposer une gamme variée de miel, la transhumance de nuit des 150 à 180 ruches est pratiquée sur toute la région Est.