La coquille
du gourmet

Escargots cuisinés en coquilles, feuilletés, choux, timbales. Dominique vous accueille dans son ancienne ferme lorraine située dans un village typique du Toulois. Il vous fera découvrir son métier d'héliciculteur : l'élevage d'escargots de taille familiale. Animations spécifiques : Salle d'accueil (point de vente, dégusation) Autres activités : - Présentation de l'élevage d'escargots dans les classes (support vidéos et escargots à différents âges) -

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