Notre micro brasserie familiale existe depuis octobre 2017. Nous proposons des bières blondes, blanches , ambrées et rousses. Elles sont toutes brassées à la main, non filtrées et non pasteurisées et refermentent en bouteilles.
Courant 2018, nous avons décidé de passer petit à petit notre production en bio. En janvier 2019, nous avons obtenu notre certificat bio pour 3 de nos bières : blonde, blanche à l'hibiscus et blanche à la fleur de camomille matricaire. Elles sont toutes élaborées à partir de matières premières issues de l'agriculture biologique.
Nous espérons obtenir le label pour nos autres bières dans les prochains mois. Nous sommes membre de l'Union des Brasseurs du Grand Est (UBGE).
Nous restons à votre disposition pour vous faire déguster nos bières dans les heures d'ouverture de la micro brasserie.