L’association joue un rôle crucial dans la pérennisation des variétés locales de fruitiers, un patrimoine vivant à préserver. Elle se mobilise pour encourager la replantation d’arbres fruitiers dans tous les espaces disponibles : bords de routes, vergers, pâtures… des arbres hautes tiges et de plein vent, essentiels pour la biodiversité et l’avenir.