Le fournil
de charles
Du pain au grain, il n'y a qu'un tour de main ! 9 mois, c'est le temps nécessaire pour donner la vie. C'est aussi le temps nécessaire pour obtenir un grain de blé. Il est comme nous, il est vivant et a son caractère! C'est pourquoi chaque mouture et chaque tournée sera différente. ICI, pas d'ajout de conservateur, ni de poudre de perlimpinpin ! Juste une farine de meule de pierre locale, de l'eau, du levain, du sel et un soupçon de levure. C'est la recette proposée pour retrouver un pain qui a du goût et qui se conserve. Loin de la standardisation des produits, ICI votre pain est unique. Venez découvrir le fournil et le magasin de production à la ferme. Possibilité de commander pour les fournées du vendredi ou de venir directement choisir à la ferme.
