Le Gaec du Pain de Sucre est une exploitation de polyculture -élevage en agriculture biologique. Etienne, Marc et Pierre-Marc Drouville gèrent l'exploitation située à Agincourt à 10 minutes de Nancy. Le cheptel est composé d'un troupeau de vaches charolaises et d'une troupe de moutons (Est à laine Mérinos et Charmoise). Les animaux sont nourris exclusivement de fourrages produits sur la ferme : prairies, luzerne riche en oméga 3, céréales. Des poules pondeuses sont également élevées en plein air. Pascale et Sandrine assurent la préparation, la commercialisation de la viande et l'accueil à la ferme.
Lapins, poules, oies, canards, cailles et chevaux tiennent compagnie aux animaux de la ferme.
Productions de la ferme : Ferme de polyculture-élevage de vaches charolaises, de moutons, de poules pondeuses et de cultures pour l'alimentation des animaux et pour la vente..
