Marché couvert
Dès 1864 est émis le projet, de la part de la municipalité de Saint-Mihiel, de remplacer l'ancienne halle en pierre (datant de la fin du XVI° siècle et devenue exiguë) par un marché couvert. Un concours d'architectes est lancé en 1900 : le lauréat est Gaston Périn, architecte de la ville. Inauguré en 1902, ce marché couvert possède une structure métallique (conçue par Frédéric Schertzer) qui rappelle le Pavillon Baltard de Paris. L'utilisation alternative de la brique et de la céramique permet de créer un jeu sur les matériaux et les couleurs. Des guirlandes de fruits et de légumes, en céramique vernissée polychrome, ornent les quatre coins, afin de rappeler la fonction du bâtiment. De plus, une fontaine en pierre a été installée sur la façade, côté place du Saulcy. L'édifice accueille chaque samedi matin commerçants et maraîchers des environs pour le marché hebdomadaire.
