Le petit Bistro d'Ethan, c'est un peu de gastronomie dans un cadre bistrot. Bienvenue en bistronomie...
Le Restaurant est situé dans la plus vieille rue de Thionville, à l'ombre du Beffroi. Le chef Fabrice RUFFAUX travaille avec des producteurs locaux et change sa carte tous les 2 mois en proposant une cuisine Lorraine revisitée. Suspense à chaque ouverture de carte ! Vous serez accueillis chaleureusement par son épouse Stéphanie et son équipe dans une salle pleine de charme avec des tables espacées les unes des autres.