Le chef Jean-François Poirson vous propose une cuisine authentique qui respecte les saisons et les produits avec une attention particulière pour la cuisine et les recettes traditionnelles. Tête de veau, langue, cassoulet, jarret grillé sont régulièrement présents à la carte de ce restaurant.
Tous les produits sont cuisinés sur place et les plats faits maison. De ce fait, en fonction de la saison, le plat du jour change pour vous permettre de manger des produits de qualité. Il en va de même des plats et de leurs accompagnements.
