Salines royales
Durant des siècles, l'exploitation et le commerce du sel ont été une richesse pour la Lorraine et notamment pour la région du Saulnois qui lui doit son nom. Substance vitale, le sel a tenu une place primordiale dans la vie quotidienne : conservation des aliments, guérison des maladies... Signe de richesse, source de puissance, il a été l'enjeu de luttes entre les pouvoirs. A l'origine, Dieuze est d'abord un village modeste, voir même un hameau. La découverte de sources salées dans les environs immédiats a dû attirer quelque population et c'est ainsi que Dieuze prend, peu à peu de l'importance. L'ensemble des bâtiments du XVIIIème siècle sont liés à l'exploitation du sel. Il est possible de visiter le bâtiment du puits salé (le manège), la Délivrance (anciens magasins à sel), le bâtiment administratif et son parc. La porte principale monumentale (Louis XV) et les murs d'enceinte sont aussi à découvrir.
